
The амьтдыг судлахын тулд задлан шинжилгээ хийсэн анхны хүн Алкамеон байсан.
Үүнтэй адилаар хэн нэгэн хүн амьтдын судалгааг урагшлуулахад ямар шинэ бүтээл тусалсан бэ?
Ямар шинэ бүтээл амьтдын судалгааг урагшлуулахад тусалсан тухай мэдлэгээ ахиулсан амьтан өвчин? Микроскоп. Биологийн аюулгүй байдлын судалгаа нь хүнсний бүхэл бүтэн сүлжээг хамардаг тул судлаачид биологийн бодисыг зөвхөн хүний хоол хүнс төдийгүй хоол хүнсэнд хэрхэн нэвтрүүлж болохыг ойлгох хэрэгтэй. амьтан хоол.
Нэмж дурдахад, сальмонеллезийн халдварын хамгийн түгээмэл шалтгаан юу вэ? Хамгийн их халдвар Энэ нь ихэвчлэн бохирдсон хоол хүнс эсвэл усанд нян идсэний үр дагавар юм.
Мөн мэдэх зүйл бол Ветеринарийг хэн дуудсан бэ?
Ромын зохиолч Колумела нь адуу болон бусад араатныг эмчлэх урлагийг тодорхойлохын тулд мал эмнэлгийн гэсэн нэр томъёог хоёуланг нь ашигласан анхны хүн гэж тооцогддог. малын эмч, энэ чиг үүргийг хариуцсан хүнд.
Салмонеллезийн халдварын гол шалтгаан нь шувууны аж ахуй, хүнсний ногоо, адууны тэжээл үхрийн махан бүтээгдэхүүн вэ?
Салмонелла: Хүнсээр дамждаг 1300 төрлийн бактери. Ийн нэг ихэнх нь хүнд үүсгэсэн халдварууд by сальмонелла хижиг өвчин юм. The гол эх сурвалж, тээвэрлэгчид сальмонелла хүнсний үйлдвэрлэлд байдаг ихэнх шувууны мах, өндөг болон хагарсан өндөг, хясаа, түүхий сүү, үйлчилгээний ажилчид гараа угаагаагүй.